Cenar con amigos es facilísimo

Desde que en diciembre mi cocina sufrió un cambio radical, mis amigos no paran de "darme la brasa" con que no la hemos estrenado oficialmente, que a ver cuando organizo una cena, que bla, bla, bla... Para mí lo primordial es pasar el mayor tiempo con ellos y no tener que estar continuamente yendo y viniendo de la cocina, una velada entretenida para compartir.

Cómo muchos de ellos son muy sibaritas y quiero quedar como una reina, he pensado en los estupendos cocineros de la Red Facilisimo y les he pedido ayuda para que me enseñen unas recetas fáciles y que se puedan hacer con tiempo para no defraudarles, y ellos me han recomendado las que os muestro.

Por ahora he elegido entrantes y postres. A ver qué opináis.

Estas tostadas de aguacates tienen una pinta impresionante solo con mirar ese jamoncito tan brillante y tierno ya estoy salivando...uhm!!!..., por supuesto, adjudicados.

Ya estáis tardando en visitar Mi horno de leña que os enseñan a hacerlos con vídeo incluido.

San Valentín yo no te olvido

babble

Lo admito, los que me conocen saben que entre mis muchas virtudes no está el romanticismo, no sé si es innato o adquirido, me crié con cuatro hermanos de la vieja escuela y la verdad es que ellos son todo menos románticos. Nunca he celebrado San Valentín, aunque antes lo llamaban el día de los enamorados. Recuerdo que a los 14 años un chico de mi pandilla me regaló una tarjeta diciendo que "me quería" y ya me pareció cursi, (ya apuntaba maneras) claro que admito que yo no le correspondía y que si ahora me la diera seguro que me haría ilusión.

Para esto como en todo hay gustos de todo tipo, los que dicen que sí lo celebran, los que piensan que es un producto de marketing y que dicen que hay que celebrarlo todos los días (claro que esto no se lo creen ni ellos)... 

Ahora en los colegios e institutos lo llaman el día de la amistad y hay que reconocer que con el mal rollo que gasta últimamente el personal dedicarle un día al amor y a la amistad y ver como los chiquillos se lo toman muy en serio es bonito y muy de agradecer ya que muchas veces los profesores también reciben muestras de su cariño.

Seguro que si un día llegara dando besos y abrazos a todos mis amig@s pensarían que me habrían practicado una lobotomía o algo parecido (tengo fama de arisca en este tema), pero bueno, siempre se puede evolucionar y quién sabe si poco a poco le voy cogiendo gusto a todo esto.

Así que como ya se acerca la fecha y para ir aumentando el círculo, con la ayuda de mis amigos de Facilísimo, os propongo algunas ideas para celebrarlo de la forma que más os guste y en caso contrario, podéis dejarlo para otra ocasión más especial.

Me gusta este corazón de Hampton SC muy original y con materiales reciclados.